<海夫人廚房> 無油料理~"帝王蟹牛奶鍋"~超滿足!!
海鮮王超愛帝王蟹的，因為蟹身最大、蟹肉最多，可以吃得超級過癮的!! 只要新鮮的帝王蟹，其實隨便丟什麼鍋煮，都好吃好喝!!
海夫人忽然想到，有些火鍋店有牛奶風味鍋，但沒見過哪家火鍋店，把帝王蟹丟進牛奶鍋煮，好吧，那海夫人試試囉!!
請跟海夫人一起下廚吧。
一樣也是健康的無油料理~"帝王蟹牛奶鍋"，超簡單、超美味喔!!
◎食材：帝王蟹、牛奶、起司片、寬冬粉、火鍋料(你喜歡就好)
◎步驟：
1.牛奶(1200cc)下鍋煮，火不要太大，否則牛奶會焦。
2.寬冬粉泡冷水備用。
3.加入起司片及少鹽調味入牛奶湯。
4.牛奶湯滾後，加入火鍋料。
5.最後將帝王蟹、寬粉都丟入牛奶鍋，煮滾後，超香的好吃囉!!
(圖示有按步驟)
嘿嘿，是不是超級簡單呢？
牛奶鍋最點睛畫龍的秘訣，就是起司片，只要牛奶鍋一放入起司片，整個湯頭的香濃，完全大升級了!!
新鮮的帝王蟹(或帝王蟹腳)，丟入濃郁的牛奶湯裡，可讓牛奶鍋的湯底，增添清新的香氣、還有口感的鮮甜，再搭配任何你喜歡的火鍋料，不管什麼料都瞬間成為VIP食材囉~~
例如~海夫人超愛"寬冬粉"，一飽附起司牛奶和帝王蟹的湯汁，真是難以形容的超美味阿!! 每一條都不想放過!!
慘了，海夫人的食譜，自己邊寫都邊垂涎三尺了...!!
大家試試看吧，相信我，你們也會無法自拔的。
(圖文參引：http://goo.gl/cP8B9O)
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